| ملف كامل للشوربات الألمانية بالصور | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| |
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| |
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| |
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| |
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| |
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| |
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| |
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| |
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| |
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| |
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| |
| |
أميمة Admin
عدد المساهمات : 104 تاريخ التسجيل : 28/06/2009 العمر : 29
| موضوع: رد: ملف كامل للشوربات الألمانية بالصور الأربعاء 01 يوليو 2009, 9:22 pm | |
| شكراا أووى يا مريم على الملف
بجد مفيـــد جدا .. يارب كل عضواتنا يستفيدوا
موضوع جميل جداا يستحق التثبيت
و فى إنتظار البقيـــــه ......... | |
|
| |
سمسمة مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 151 تاريخ التسجيل : 30/06/2009
| موضوع: رد: ملف كامل للشوربات الألمانية بالصور الأربعاء 01 يوليو 2009, 11:32 pm | |
| شكراا يا مريم على الملف فعلاا موضوع مميز
شككراا يا جميلة
| |
|
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| موضوع: رد: ملف كامل للشوربات الألمانية بالصور الأربعاء 01 يوليو 2009, 11:44 pm | |
| العفو يا ميما و يا سمسمة انا معملتش حاجة تستاهل يعنى ده واجبى و يا رب بجد يكون الموضوع عجبكوا و يعجب بقية عضواتنا باذن الله. و انشاء الله هجبلوكوا بقيته. | |
|
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| موضوع: رد: ملف كامل للشوربات الألمانية بالصور السبت 04 يوليو 2009, 3:36 am | |
| | |
|
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| |
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| موضوع: رد: ملف كامل للشوربات الألمانية بالصور السبت 04 يوليو 2009, 3:42 am | |
| شوربة البروكلي مع البطاطا (البطاطس)
المقادير:
800 جرام بروكلي فريش
1 حبة بطاطا (ملاحظة البطاطا في كل مشاركاتي تعني البطاطس بالمصري وليس البطاط الحلوة)
1 بصلة
1 ملعقة كبيرة زبدة او سمنة
1 ليتر شوربة خضار جاهزة
125 مليتر كريم
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
نغسل البروكلي ونقطع ونغسل البطاطا ونقشرها ونقطعها لمكعبات.
نفرم البصل ناعم ونشوحه مع البطاطا علي النار في الزبدة ومن ثم نضيف اليه الشوربة والبروكلي ونتركه لمدة 15 دقيقة حتي يطبخ.
وبعد 15 دقيقة نأخد كم قطعة بروكلي للتزين ونرفعه لجانب.
وبعد ذلك نضرب الشوربة بالمضرب ونضيف الملح والفلفل حتي يعطينا شوربة لزيزة.
نقدم الشوربة في طبق جميل ونزينه بالبروكلي والكريم
| |
|
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| |
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| موضوع: رد: ملف كامل للشوربات الألمانية بالصور السبت 04 يوليو 2009, 3:44 am | |
| | |
|
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| موضوع: رد: ملف كامل للشوربات الألمانية بالصور السبت 04 يوليو 2009, 3:46 am | |
| شوربة الكريمة مع الجزر
المقادير:
100 جرام بصل حراق شوية 750 جرام جزر اصفر 40 جرام زبدة او سمنة 500 مليتر حليب سائل 8 ملاعق كبيرة عصير برتقال طبيعي ملح وفلفل اسود 100 مليتر كريم سائل حزمة صغيرة كز برة خضراء
طريقة التحضير:
نفرم البصل ناعم ونشوحها مع الزبدة علي النار شوية ومن ثم نقطع الجزر شرائح صغيرة دائرية نضيف الجزر للبصلة ونقلبهم مع بعض وبعد ذلك نضيف اليهم الشوربة وعلي ناء هادئة لمدة 20 دقيقة نتركه حتي ينضج. وبعد ذلك نضربه بالمضرب ونضيف اليه عصير البرتقال ومقدار 500 مليتر من الماء . نضيف الملح والفلفل الي الشوربة والكريم ايضا نضيفها للشوربة ونقلبهم مع بعض. وبعد ذلك نقدم الشوربة في طبق التقديم ونزينه بالكز برة الخضراء واي شي تحبينه
| |
|
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| موضوع: رد: ملف كامل للشوربات الألمانية بالصور السبت 04 يوليو 2009, 3:47 am | |
| شوربة جوز الهند مع الكاري
المقادير:
1 بصلة
ملعقة صغيرة كاري
1 فص ثوم
1 فلفل احمر شطة
2 ملعقة كبيرة زيت
1 قطعة زنجبيل صغيرة
1 ملعقة كبيرة توابل خضار مشكلة
3 ملعقة كبيرة جوز هند طازة
400 مليتر حليب جوز الهند
500 مليتر شوربة دجاج جاهزة
طريقة التحضير:
نفرم البصل والثوم والفلفل الشطة ونشوحهم مع بعض في الزيت علي النار.
نقشر الزنجبيل ونبشره علي المبشرة ومع توابل نقلبه مع بعض ومن ثم نضيف اليه حليب جوز الهند ونتركه يغلي شوية وبعد ذلك نتركه علي نار هادئة لمدة 15 دقيقة .
نرفع حبات الفلفل الشطة من الشوربة ومن ثم نضربها بالمضرب.
نسكب الشوربة في طبق التقديم ونزينها بجوز الهند الطازة ووالشطة واي شي تحبينه | |
|
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| |
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| موضوع: رد: ملف كامل للشوربات الألمانية بالصور السبت 04 يوليو 2009, 3:50 am | |
| شوربة الشمر مع صلصة الكاتشاب بالتوت البري الأحمر
المقادير:
لصلصة الكاتشاب:
175 جرام توت بري أحمر
60 جرام سكر
عصير برتقالة
1-2 ملعقة كبيرة خل العنب
رشة كاري ورشة شطة
ملح وفلفل اسود
للشوربة:
2 حبة الشمر كما شاهدتو في الصورة في الوصفة السابقة
1 بطاطا مسلوقة
2 حبات بصل
1 ملعقة كبيرة زبدة او سمنة
500 مليتر شوربة خضار جاهزة
200 جرام كريم
ملح وفلفل اسود
نصف عصير ليمونة
100 جرام سمك سلمون مدخن ومقطع لشرائح رقيقة جدا للتزين
طريقة التحضير:
جميع مكونات صلصة الكاتشاب مع بعض نضعهم في حلة ونتركهم لمدة 15 دقيقة علي النار ونقلبهم مع بعض وبعد ذلك نضيف الملح والفلفل ونضربهم بالمضرب ونرفعهم الي جانب حتي يبرد.
نغسل الشمر والبصل والبطاطا ونقشرهم ونقطعهم جميعا لقطع صغيرة جدا.
نشوح البصل مع الزبدة في حلة الطهي ومن ثم نضيف البطاطا والشمر ونقلبهم مع بعض وبعد ذلك نضيف الشوربة اليهم ونتركها لمدة 20 دقيقة علي النار.
وبعد مرور الوقت نضرب الشوربة بالمضرب وبعدها نضيف الكريم والملح والفلفل وعصير الليمونة ونقلبهم مع بعض.
نسكب الشوربة في اطباق التقديم ونزينها بشرائح السلمون الرقيقة جدا وايضا بالقليل من صلصة الكاتشاب التي سبق اعدداناه وشوية خضار الشمر ونقدمها . | |
|
| |
مريم مبدعة نشيطة
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 28
| موضوع: رد: ملف كامل للشوربات الألمانية بالصور السبت 04 يوليو 2009, 3:51 am | |
| أنتهى الملف بحمد الله
يارب تكونوا فعلا أستفدتوا
| |
|
| |
| ملف كامل للشوربات الألمانية بالصور | |
|