إبداع بنات
طبق مغربي جامد موت Images10

أهلا بكم فى منتديات إبداع بنات


نتمنى لكم قضاء وقت ممتع

أنت غير مسجل بالمنتدى .. للتسجيل أضغط على الرابط أدناه

ولا تنسوا ذكر الله


إبداع بنات
طبق مغربي جامد موت Images10

أهلا بكم فى منتديات إبداع بنات


نتمنى لكم قضاء وقت ممتع

أنت غير مسجل بالمنتدى .. للتسجيل أضغط على الرابط أدناه

ولا تنسوا ذكر الله


إبداع بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

إبداع بنات

كل إهتمامات البنات من : جمال - أناقة - مطبخ _ أزياء - أطفال
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طبق مغربي جامد موت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة فى البستان
مبدعة جديدة
مبدعة جديدة



عدد المساهمات : 98
تاريخ التسجيل : 02/07/2009

طبق مغربي جامد موت Empty
مُساهمةموضوع: طبق مغربي جامد موت   طبق مغربي جامد موت Emptyالخميس 02 يوليو 2009, 3:36 am

طبق مغربي جامد موت

طبق مغربي جامد موت New

طبق مغربي جامد موت Al3malka12336119270


المقادير:


250 غرام قطع لحمة صغيرة - نص كاسة زيت
كاس حمص منقوع قبل يوم بالماء
كاسة عدس حب - نص كاسة شعرية
نص كاس ارز - كاسة كزبرة مفرومة
كاسة بقدونس مفروم - بصلة كبيرة مفرومة
كيلو بندورة حب مضروبة بالخلاط جيدا
ملعقة او ملعقتين كبار معجون بنورة حسب الرغبة او اللون
ملعقة كبيرة ملح - ملعقة كبيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة زنجبيل
كاس ونصف طحين ابيض (ندوب الطحين في الماء حوالي كاسة ونص ماء)
مثل عجينة الكريب تقريبا

الطريقة:

يوضع في طنجرة (الضغط 5 لتر) كل من اللحمة والبصل والكرفس مقطع
قطع صغيره جدا والزيت والملح والفلفل و الزنجبيل ونحمر الكل
حوالي ربع ساعة مع التقليب

بعدين نضع والعدس والحمص البندورة المطحونة ومعجون البندورة
البقدونس والكزبرة ونضيف ماء حتى تمتلئ الطنجرة

ونتركها على النار نص ساعة حتي يستوي كل المكونات .
نفتح الطنجره ونضيف الارز

ولما تغلي نضيف الطحين المدوب بالماء ونتركه يغلي مع التحريك في نفس الوقت

نضيف الشعرية لتستوي في فترة التحريك حوالي ربع ساعة مدة الغليان
ونقدمها ساخنة بالهنا والشفا مصحوبة بالثمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبق مغربي جامد موت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طاجن الدجاج مع الزيتون الاخضر (طبق مغربي)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
إبداع بنات :: الأسرة المسلمة :: مطبخ حواء :: الأطباق الرئيسية و العالمية-
انتقل الى: